Wer bildet die g.U?

Hinter der Ursprungsbezeichnung stehen mehr als 6.000 Landwirte, die in Genossenschaften und Handelsunternehmen zusammengeschlossen sind und etwa die Hälfte dieser in Spanien angebauten lokalen Sorte produzieren. Die unter der Ursprungsbezeichnung zusammengeschlossenen Unternehmen sind die weltweit größten Exporteure der Kakifrucht.

Sie wird von zehn Vertretern geleitet, die aus den Reihen der Produzenten und Handelsunternehmen in einem öffentlichen Wahlverfahren unter Aufsicht des Regionalministeriums für Landwirtschaft der Generalitat Valenciana (Autonome Regierung) gewählt werden, das alle vier Jahre in Übereinstimmung mit der Satzung des Kontrollrats stattfindet.

Unsere Produzenten – eine große Familie

Die sozialen Eigenheiten der Umgebung, in der die Kaki „Ribera del Xúquer“ produziert wird, schaffen die Grundlage für mehr als 6.000 Erzeuger mit sehr kleinen Plantagen, die von Generation zu Generation innerhalb einer Familie weitergegeben werden. Dieses Land wird oft vom Vater an den Sohn weitergegeben, weshalb es für sie einen großen sentimentalen Wert hat, der in den Anbau der Kaki einfließt und ihr diesen charakteristischen und einzigartigen Geschmack verleiht.

Dank der Tatsache, dass es sich bei der „Rojo Brillante“ um eine heimische Sorte der Region handelt und sie hauptsächlich auch dort angebaut wird, ist sie für unsere Landwirte zu einem Symbol des Stolzes geworden, mit dem sie sich identifizieren, was sogar so weit geht, dass wir außerhalb dieser Region als „Produzenten der KAKI PERSIMON® der Ribera del Xúquer“ bezeichnet werden. Das motiviert uns, jeden Tag besser zu werden, damit Sie als Endverbraucher auch die beste Kaki genießen können.